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La Giuria Enogastronomica

Prof. Luciano Rutigliano (Presidente di Giuria) già Dirigente Scolastico presso I.I.S. Artusi di Chianciano Terme;
Salvatore Quartu, Chef presso Fonteverde Tuscan Resort e Spa (S. Casciano Bagni);
Prof. Umberto Campanini, ex Docente presso I.I.S. Artusi di Chianciano;
Daniele Santoni, sommelier AIS Montepulciano;
Ludovico Perroni, Vice Presidente Pro Loco Chianciano Terme.

Bouquet di Primavera

Cuochi:
Silvia Bove (2^D) e Elia Pineschi (2^G)

Lasagne alla pappa

Cuochi:
Cristian Botosanu (2^E) e Andrea Bensi (2^F)

Sorpresa di piccione
con flan di carciofi

Cuochi:
Cerino Giulia (2^B) e Lorenzo Manzoni (2^A)

Pane all'uvetta,
cocco e pere vanigliate

Cuochi: Diego Martini e Sebastiano Vanni (2^C)

Le coppie di Sala Bar erano formate da:

Federico Moretti e Marco Cesari;
Matteo Ciardi e Alessio Carnesciali;
Loris Merillo e Francesca Santini;
Chiara Gentili e Karem Boughattas.