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Determinante per la realizzazione del Premio è stata fin dalla Prima Edizione, la collaborazione della Fattoria dei Barbi di Montalcino che ha messo a disposizione tutta la struttura della Taverna, il Personale, i vini della Propria Cantina e i Prodotti di Norcineria e del Caseificio occorrenti per la realizzazione del Pranzo della Prova Finale.

Il Comune di Montalcino che oltre al Patrocinio del Premio mette a disposizione il Teatro degli Astrusi per la Prova Turistica e per 2 volte ha offerto un contributo in denaro devoluto ogni volta in parti uguali fra gli Istituti in Concorso.